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Milchviehwirtschaft

2016 wurden im Landkreis Erlangen-Höchstadt 4.103 Milchkühe in 112 Betrieben gehalten (Viehzählungsergebnisse vom 3.5.2016).

Der durchschnittliche Milchkuhbestand je Betrieb liegt somit bei 37 Kühen. Die Jahresmilcherzeugung 2015/16 fiel auf ca. 30.000 Tonnen, 2014 wurden noch rund 31.000 Tonnen erzeugt.

90 % der Milchviehbetriebe im Landkreis Erlangen-Höchstadt nehmen an der Milchleistungsprüfung teil. Im Prüfungsjahr 2015 wurden im Durchschnitt 7.835 kg Milch je Kuh und Jahr erreicht. 

79,8 % der leistungsgeprüften Milchkühe im Landkreis ERH befinden sich in artgerechter Laufstallhaltung. Im bayerischen Durchschnitt werden 69,9 % der Milchkühe im Laufstall gehalten.

Im Landkreis werden in 32 Betrieben 299 Mutterkühe gehalten, der Durchschnittsbestand dieser Betriebe liegt bei 9 Mutterkühen.

Ansprechpartner

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Thomas Wächtler
09131 803 204 09131 803 190 312 thomas.waechtler@erlangen-hoechstadt.de